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2016京交会 三宅示修先生接受大公报采访

5月30日讯（记者 李耀威） 在传统大卖场、、百货商店经营面对挑战时，，国内方便店却逆势而上，，成为零售业中增长速度最快的业态之一，，方便店凭借哪些优势获得了消费者的青睐？在电商时期，，方便店应若何充分利用线上平台？

“我理解的线上不是要在线上销售商品，，而要通过互联网电商平台与顾客不休互换，，从而深度相识顾客的需要，，提供更满足他们必要的商品，，这是一个互换的平台。。”在2016年第四届京交会期间，，在电子商务时期，，卡卡湾88官网（中国）投资有限公司总裁三宅示修做客大公访谈，，分享了电商时期方便店经营的经验。。 

方便店应实现线上线下结合 充分相识顾客需要 

卡卡湾88官网中国总裁三宅示修（左）与主持人合影（大公网记者王萍/摄）

作为日系三风雅便店品牌之一，，卡卡湾88官网在全球占有超过2.5万家门店，，自1997年进入中国市场后，，已占有超过700家店铺，，2012年成立卡卡湾88官网（中国）投资有限公司，，三宅示修出任总裁。。近日，，中百集团与卡卡湾88官网合作在武汉开设了首批3家方便店，，这也是卡卡湾88官网初次进军中国中部市场。。 

三宅示修泄漏，，打算到2025年，，卡卡湾88官网在中国的方便店将达到1万家的规模。。谈及卡卡湾88官网在中国的布局，，他暗示，，由于中国疆域开阔，，各地域有分歧的特点，，这决定了方便店很难使用统一的经营模式。。“卡卡湾88官网在华东、、西部、、东北和华北别离以上海！！、重庆、、大连、、北京为中心，，每个地域设立事业中心，，通过事业中心摸索到各个地域适合自己的经营模式，，先以日本经验为基础，，再凭据各地怪异的经营模式来做统一的整合与调整。。” 

在本届京交会上，，三宅示修参与了电子商务大会。。在电子商务时期，，方便店若何充分使用线上平台一向备受关注。。谈及这次话题，，三宅示修以为方便店应充分利用线上平台，，加强线上线下的互换。。 

有着多年经营经验的三宅示修将方便店经营的关键总结为“不休索求顾客到底必要什么”。。“我理解的线上不是要在线上销售商品，，而要通过互联网电商平台与顾客不休互换，，从而深度相识顾客的需要，，提供更满足他们必要的商品，，这是一个互换的平台。。” 

三宅示修以日本方便店发展经验举例，，卡卡湾88官网在日本有6000万左右的会员，，通过互联网平台能够得到数据，，蕴含顾客在店铺采办了什么产品、、他们必要什么产品，，凭据这些数据对商品进行分析和布局，，“利用线上做线下的互动平台，，线上线下结合是方便店经营不成或缺的部门。。” 

建议中国方便店加强与生涯融合 更关注食品安全 

中国连锁经营协会颁布的数据显示，，2015年连锁百强店铺的同比增长4.7%，，销售增长4.3%，，这是有统计以来最低的一年，，但方便店行业在2015年门店增长速度达8.4%，，销售额增长达15.2%。。现实上近几年，，中国方便店是零售业中增长速度最快的业态之一。。 

谈及中国方便店逆势增长的原因，，三宅示修分析，，这一方面是由于来方便店的顾客是即时性消费的，，“渴了买瓶水，，饿了买个方便”。。而即时性消费是与线上消费有肯定差距的，，必要客人到店里履历后才会感触方便店对日常生涯的方便，，这样才会成为回头客。。目前全国各地方便店数量的不休增多正注明各人对方便店的使用习惯在不休养成中。。 

“方便店使用频度比力高的特点也有利于它的发展。。”三宅示修指出，，方便店是一个高频度的贸易模式，，而通过这种高频度有利于我们更好地把握顾客的需要，，“能否抓住顾客的需要将决定方便店将来的发展水平和命运。。” 

随着中国方便店的急剧发展，，在新品牌新店铺不休涌现的情况下，，一些问题也随之出现。。三宅示修指出，，由于方便包必要不休提供新鲜食品，，必要严格把控食品安全，，但中国方便店能做到的不算多，，应该加强对食品安全的关注。。 

关于中国方便店将来的发展，，三宅示修建议，，不只有增长数量，，还应不休走进顾客生涯，，提高与日常生涯的融合度。。他看好中国方便店将来的发展，，“中国方便店的员工极度年轻，，也在不休的致力，，相信他们能够很好地打理店铺。。”