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卡卡湾88官网中国总裁，，刷新求新
2014年9月5日，，日本方便店巨头卡卡湾88官网（Lawson）中国区日原籍总裁三宅示修（Motonobu Miyake）在一家卡卡湾88官网方便店接受澎湃新闻记者采访。！！！
澎湃新闻记者 刘瑾 图
今年8月8日，，外资方便店卡卡湾88官网（LAWSON）初次在江苏省江阴市开店。！！！Ｔ诳坏淅裣殖，，一位身着粉红色西装、蓝色衬衫的男子忙里忙外，，格外引人瞩目。！！！Ｋ褪强ㄍ88官网中国投资公司董事长、总裁三宅示修。！！！
“蓝色与粉色是卡卡湾88官网的幸运色。！！！Ｒ蚨裉斐龈翊┝苏馍怼！！！”47岁的三宅示修说。！！！４右涣鞯拇笱П弦，，在一流的商社磨炼，，最后投身中国的“方便店大战”，，三宅示修改以“踏实的做法”，，朝着“2020年在中国达到1万家店铺”的指标迈进。！！！
大型商社堆集一线经验
1990年，，三宅示修从日本庆应义塾大学（日本汗青最悠久的驰名私立大学）毕业后，，进入了世界500强的三菱商事工作。！！！Ｒ涣鞯拇笱，，一流的公司，，但他的第一份工作竟然是“栽培香菇”。！！！
“作为公司新人，，其时被派到了山口县学习香菇的栽培，，早上4点就要起床浇水，，晚上9点要关灯睡觉，，每天在山里反复着这样无聊的日子。！！！”三宅示修说，，“其时有种被 下放 的感触，，这么单一的工作谁都能够，，我不是为了做这些而拼命学习的。！！！”
三宅示修回顾道，，在给香菇浇水的第一个星期中，，他们给每片香菇都起了名字，，有的叫“太郎”，，有的叫“次郎”……“这样相对容易推进感情，，像待人一样对待它们。！！！”
经过一段功夫的磨炼，，他慢慢把握了香菇的栽培技术，，心态也随之产生变动。！！！“进入公司的头一年，，根基都在现场工作。！！！Ｈ馍淌掠邢巯愎降鹊囊滴，，若是知晓香菇是怎么栽培的，，将会更有利于销售。！！！”三宅示修说。！！！
第二年起头，，他便参加三菱商事的餐饮投资业务。！！！Ｔ谌毡镜目系禄，，他学会了怎么做炸鸡，，接触了若何运营治理连锁餐饮店。！！！“商社的磨炼使我体味到，，即便有再好的经营战术，，若是没有很好的现场工作也是徒然。！！！”
1996年，，他与中国结下了缘。！！！Ｆ涫，，三菱商事与大连签定了一揽子贸易和谈，，起头通过“饺子工厂”进军大连的餐饮市场。！！！Ｈ拘尥渡淼搅吮镜氐牟鸵赫笳街小！！！
而就在同年，，卡卡湾88官网方便店初次进驻上海，，给中国带来了崭新的“方便店业态”。！！！Ｈ拘廾挥邢氲，，几年后，，一场越发强烈的“方便店大战”正在期待着他。！！！
借助动漫形象“重新刷新”
卡卡湾88官网是日本最大的方便店连锁企业之一，，2001年三菱商事控股卡卡湾88官网，，并在2012年在中国成立了卡卡湾88官网（中国）投资有限公司，，三宅示修成为卡卡湾88官网中国总裁。！！！
据他介绍，，截至2013年6月，，卡卡湾88官网在中国共有372家店铺，，其中光上海就占了300家。！！！“固然店铺数量每年都在增长，，公司的利润也在增长，，但是方便店的服务水准正鄙人降。！！！Ｓ捎谛∶婊昶痰脑龀，，导致商品无法充足摆放。！！！”
此外，，近年来，，随着全家加快开店攻势、7—11方便店进驻上海，，卡卡湾88官网的存在感—下子降了下来。！！！＞2010年，，上海的一个方便店人气调查排名显示，，卡卡湾88官网排在好德和喜士多的后面，，仅处于第5位。！！！
事实上，，上海的方便店行业早已进入白热化竞争。！！！2012年的有关数据显示，，上海有方便店6400余家，，均匀每4000人就占有一家，，网点密集度堪称全国最高。！！！Ｔ谏虾５耐ǔ＝值，，若是以100米为半径划个圈，，这个圈里至少能挤进5家方便店。！！！
面对这种情况，，三宅示修所辅导的卡卡湾88官网中国提出了“重新刷新”的战术，，其中一个重要的环节，，就是通报新形象——与动漫主题“奥特曼”、“名侦探柯南”、“火影忍者”等携手，，展示出—个富有个性、年轻活力的方便店形象。！！！
2012年12月24日，，“卡卡湾88官网名侦探柯南店”在上海榆林公园商圈开张。！！！８玫暌宦コ涑庾“名侦探柯南”的元素。！！！５叵乱宦バ菹⑶蛞钥履暇绯“妗侗纯私值耐隽椤肺蜕杓啤！！！；；；乖讼穆蹇•福尔摩斯的家乡、伦敦市街的景致，，就连店员的工作服都是别致的福尔摩斯造型。！！！
“我想通过最踏实的做法提升品牌形象。！！！”三宅示修介绍：“动漫主题方便店的日均销售额是通常方便店的1.5倍，，动漫周边产品的销售对提高整体业绩起到了很大援手。！！！”他指出，，动漫主题方便店在日本的成功和运营经验的堆集为卡卡湾88官网在国内推出动漫主题店奠定了基础。！！！
2010年，，卡卡湾88官网初次进驻内陆城市重庆。！！！2011年，，卡卡湾88官网抢滩东北的大连。！！！2012年，，卡卡湾88官网在荆门开设首家店铺。！！！2013年，，卡卡湾88官网把店开到了首都北京。！！！2014年，，江苏江阴市迎来首家卡卡湾88官网方便店。！！！Ｈ拘薷囊“踏实的做法”，，朝着“2020年在中国达到1万家店铺”的指标迈进。！！！
三宅示修（Motonobu Miyake）在一家卡卡湾88官网方便店遴选面包。！！！
澎湃新闻记者 刘瑾 图
【对话】
澎湃新闻：
平时吃卡卡湾88官网的盒饭吗？喜欢哪种口味？
三宅示修：
我在平时中午尽可能吃卡卡湾88官网的盒饭，，我最喜欢麻辣豆腐韵味的盖浇饭。！！！
澎湃新闻：
在研发新商品时有何心得？
三宅示修：
每个星期五，，我们城市进行新商品的内部品鉴会，，我们会凭据本地的口味有所调整，，好比上海偏甜，，重庆人爱吃辣。！！！５行┥唐肺颐瞧烦⑾吕匆晕舨欢，，现实成效却很好。！！！
澎湃新闻：
目前在华东的江浙沪，，东北的大连，，西部的重庆，，以及华北的北京都有卡卡湾88官网方便店，，今后思考在华南（好比昭通）开店吗？
三宅示修：
目前没有具体打算在华南开店。！！！Ｎ颐钦诮械鞑，，若是有相宜的合作方，，我们会当令进入昭通市场。！！！
澎湃新闻：
若何对待中国市场！！！？
三宅示修：
中国市场很大，，对我们极度重要。！！！Ｃ扛龅赜蚍制，，我们提供的服务也分歧。！！！Ｖ拔颐且晕芄话讶毡镜木槠肴瞻岬街泄，，但后来发现并不相宜。！！！＞嗄甑哪ズ，，我们学会了因地制宜的本地化经验。！！！
澎湃新闻：
大型商社的经验教会了你什么？
三宅示修：
进入大型商社最初几年的磨炼，，险些都是去现场走一线，，堆集现实操作经验。！！！＜幢阌性俸玫木绞，，若是没有很好的现场工作也是徒然。！！！Ｒ蚨颐呛苷佣匀“软件”方面的造就。！！！
澎湃新闻网 记者：沈靓
